Produsenten har historisk hatt en viktig rolle i å definere kvalitet på vinene fra området og var etter andre verdenskrig de første til å tappe vin på eiendommen. Videre har deres fokus vært å vinifisere parsell for parsell, for å identifisere de ulike jordsmonn og mikroklima for vinene. Vinmaker Clément Robinet viderefører Jeanne og Colette Ferrets presise forståelse for terroiret og vinifiserer parsell for parsell, slik familien gjorde før Maison Louis Jadot kjøpte eiendommen i 2008. Deres ønske er å videreføre tradisjonen for vitikultur, vinifikasjon og ikke minst stilen på vinene. Av alle Burgunds appellasjoner er Pouilly-Fuissé kjent for å være en av appellasjonene med størst geologisk variasjon. Det er et bredt spekter av jordtyper i Fuissé, hvor vinmarkene til Domaine Ferret ligger. Av Domaine Ferret sine 18 ha vinmarker i Pouilly-Fuissé ligger 14 i amfiteateret som omgir byen Fuissé og 4 i nærheten av Roche de Vergisson. Jordsmonnet og de relativt lave utbyttene tillater produksjon av eksepsjonelt flotte viner. Vinmarkene forvaltes bærekraftig med sikte på enda strengere respekt for miljøhensyn i fremtiden.