Vine Mind Shiraz Malbec

Så absolutt! 
Col McBryde, Jen Gardner og Nic Bourke etablerte Some Young Punks i 2005 i Clare Valley, South Australia, med en idé om å gjøre ting på en litt annen måte enn de allerede etablerte vinprodusentene i regionen. 

Vinene har fått ganske uvanlige navn; "Passion has Red Lips", "Naked on Roller Skates", "Quickie!" for å nevne noen, og kommer med fargerike etiketter inspirert av Pulp Fiction-tegneserier fra 1920-50-årene. Flere av vinene er produsert fra eldre vinstokker, ofte pre-phylloxera og mange av vinmarkene dyrkes biodynamisk. De produserer shiraz og cabernet sauvignon, men også riesling, chardonnay, mourvédre og sauvignon blanc. 

Vinene fremstilles tradisjonelt med naturlig fermentering, ofte lang skallmaserasjon, ingen filtrering og begrenset fatbruk. Frukt og terroir er i fokus. 
Some Young Punks produserer vin under mottoet: "Vin er pasjon, vin er rock ´n´roll, vin er sjel."

Årgang:	2017
Produsent:	Some Young Punks
Produktnavn:	Vine Mind Shiraz Malbec
Land:	Australia
Region:	South Australia
Appellasjon:	Clare Valley
Syre:	6,7 g/l
Sukker:	0,7 g/l
Råmateriale:	Shiraz 85%, malbec 15%
Farge:	Dyp rubinrød
Duft:	Rik og aromatisk nese av søte kirsebær, nellik, tørket fiken og orientalsk krydder.
Smak:	Rik, fullpakket med kirsebær, tørket fiken, nellik, mint og mørk sjokolade. Pen bruk av fat og en lang, saftig avslutning.
Jordsmonn:	Terra rossa
Vinmark:	Druene kommer fra ulike vinmarker i Clare Valley
Vinifikasjon:	Druene håndplukkes og fermenteres i hele klaser. Hver drue gjærer for seg i store sementtanker.
Lagring:	Modning i 12 måneder på nøytrale fat.
Lagringspotensial:	8-10 år fra årgangen
Str.(cl.):	75
Serveringstemperatur:	16-18 grader
Passer til:	Rødt kjøtt, svin og småvilt

Skanlog nr:	9058747
EPD nr:	4814695
Vinmonopol nr:	7855701

Produkttype:	Rødvin
Vinmonopolpris:	179,90
Horecapris eks. mva:	152,42

Some Young Punks

Vine Mind Shiraz Malbec

Om produktet:

Øvrig info: