| Årgang: | 2017 |
| Produsent: | Weingut Grans-Fassian |
| Produktnavn: | Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese |
| Land: | Tyskland |
| Region: | Mosel |
| Appellasjon: | Grosse Lage |
| Syre: | 11,9 g/l |
| Sukker: | 75 g/l |
| Råmateriale: | Riesling 100 % |
| Farge: | Dyp strågul |
| Duft: | Aromatisk, rik nese av gule epler, sitrus, blomster, honning og mineraler. |
| Smak: | Konsentrert sødmefull frukt. Pent balansert syrestruktur og lang mineralsk avslutning. |
| Jordsmonn: | Skifer |
| Vinmark: | Druene kommer fra vinmarken Apotheke i Trittenheim. Mosel er kjent for sine ekstremt bratte vinmarker og et jordsmonn som hovedsakelig består av skifer. |
| Vinifikasjon: | Tradisjonell vinifikasjon på temperaturkontrollerte ståltanker mellom 12 -15 grader. |
| Lagring: | Vinen har ligget 2-3 måneder på fint bunnfall før tapping på flaske. |
| Lagringspotensial: | Minst 25 år fra årgangen |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 8-10 grader |
| Passer til: | Krabbe, skalldyr, fisk, ost |