Årgang: | 2020 |
Produsent: | Bodegas Ontañón |
Produktnavn: | Tierras del Isasa Rioja |
Land: | Spania |
Region: | Rioja |
Appellasjon: | Rioja |
Syre: | 4,9 g/l |
Sukker: | 2,7 g/l |
Råmateriale: | Tempranillo 100% |
Farge: | Klar rubinrød |
Duft: | Lettkrydret med skogsbær og kirsebær. |
Smak: | Skogsbær og modne kirsebær, litt krydder, eik og bløte tanniner. |
Jordsmonn: | Sand med innslag av stein og gammel elveavleiring. |
Vinmark: | Druene i denne blenden kommer fra Isasa Mountain Vinyards som ligger på opptil 700 moh. 20-30 år gamle stokker. Pga. kuperte åser får plantene god luft sikrulasjon som holder sykdommer borte. |
Vinifikasjon: | Druene avstilkes og gjæres i temperaturkontrollerte ståltanker. |
Lagring: | Vinen er modnet 3 mnd på nye amerikanske fat. |
Lagringspotensial: | Opptil 5 år |
Str.(cl.): | 75 |
Serveringstemperatur: | 16-18 grader |
Passer til: | Grillmat, lammeretter, kjøttgryter |