M. Chapoutier
Sothis Gin
Om produktet:
| Årgang: | NV |
| Produsent: | M. Chapoutier |
| Produktnavn: | Sothis Gin |
| Land: | Frankrike |
| Region: | Rhône |
| Råmateriale: | Økologisk sprit av druer, einer, einebær, kamille, villtimian, verbena, mynte og ginkgobilobablader. |
| Farge: | Klar |
| Duft: | Delikat nese med pepper, mentol, sitrus og et hint av hasselnøtt. |
| Smak: | Friskt og komplekst anslag med god intensitet og rundhet. Smak av menthol og sitrus med hint av verbena og timian. Flott lengde med tydelig preg av einebær i avslutningen. |
| Jordsmonn: | #NA# |
| Vinmark: | Druematerialet samt urter og vekster kommer fra Rhône-dalen. |
| Vinifikasjon: | "Single batch" destillert gin. Friske urter og planter fra området masereres i druesprit i 24 timer. Deretter blandes resten av urtene og einebær inn maseratet, før destillering i pot stills. Denne metoden gir mer urtepreg og mindre av det klassiske einebærpreget. |
| Lagring: | Ingen lagring |
| Lagringspotensial: | Ubegrenset |
| Str.(cl.): | 70 |
| Serveringstemperatur: | 4-8 grader |
| Passer til: | Gjerne alene over is. Alternativt blandes med isbiter og Chapoutiers musserende vin Clairette de Die som en forfriskende cocktail. |
| Sertifisering: | Økologisk |
Øvrig info:
| Skanlog nr: | 9088756 |
| EPD nr: | 6441497 |
| Produkttype: | Gin |
| Horecapris eks. mva: | 644,50 |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021