Domaine Tournon
Shays Flat Vineyard Shiraz
Om produktet:
| Årgang: | 2015 |
| Produsent: | Domaine Tournon |
| Produktnavn: | Shays Flat Vineyard Shiraz |
| Land: | Australia |
| Region: | Victoria |
| Appellasjon: | Pyrenees |
| Syre: | 5,0 g/l |
| Sukker: | <3 g/l |
| Råmateriale: | Shiraz 100% |
| Farge: | Dyp mørk rød |
| Duft: | Kompleks nese av mørke bær som kirsebær og bjørnebær med hint av tobakk. |
| Smak: | Smak av mørke bær, hvit pepper og lakris med delikate tanniner. |
| Jordsmonn: | Øverste jordlag er vegetal kompostjord over dypere lag med jernholdig porøs skifer og innslag av quartz. |
| Vinmark: | Vinmarken Shays Flat ligger Landsborough Valley i Pyrenees i nærheten av Heatcote i hjertet av Victoria. |
| Vinifikasjon: | Druene avstilkes og presses forsiktig før fermentering på sement og ståltank. Lang maserasjonstid (3-5 uker) med forsiktig uttrekk som gir fine og elegante tanniner. |
| Lagring: | Vinen modnes på fransk eik i 12 mnd. En liten andel har blitt modnet på ståltank for å tilføre fruktighet. |
| Lagringspotensial: | 7-12 år fra årgangen |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 15-16 grader |
| Passer til: | Grillmat, lammeretter, kjøttgryter |
Øvrig info:
| Skanlog nr: | 9083091 |
| EPD nr: | 6219711 |
| Vinmonopol nr: | 16125901 |
| Produkttype: | Rødvin |
| Vinmonopolpris: | 299,90 |
| Horecapris eks. mva: | 248,42 |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021