Domaine Tournon

Shays Flat Vineyard Shiraz

Om produktet:

Årgang:2015
Produsent:Domaine Tournon
Produktnavn:Shays Flat Vineyard Shiraz
Land:Australia
Region:Victoria
Appellasjon:Pyrenees
Syre:5,0 g/l
Sukker:<3 g/l
Råmateriale:Shiraz 100%
Farge:Dyp mørk rød
Duft:Kompleks nese av mørke bær som kirsebær og bjørnebær med hint av tobakk.
Smak:Aroma av mørke bær, hvit pepper og lakris med delikate tanniner.
Jordsmonn:Øverste jordlag er vegetal kompostjord over dypere lag med jernholdig porøs skifer og innslag av quartz.
Vinmark:Vinmarken Shays Flat ligger Landsborough Valley i Pyrenees i nærheten av Heatcote i hjertet av Victoria.
Vinifikasjon:Druene avstilkes og presses forsiktig før fermentering på sement og ståltank. Lang maserasjonstid (3-5 uker) med forsiktig uttrekk som gir fine og elegante tanniner.
Lagring:Vinen modnes på fransk eik i 12 mnd. En liten andel har blitt modnet på ståltank for å tilføre fruktighet.
Lagringspotensial:7-12 år fra årgangen
Str.(cl.):75
Serveringstemperatur:15-16 grader
Passer til:Grillmat, lammeretter, kjøttgryter

Øvrig info:

Skanlog nr:9083091
EPD nr:6219711
Vinmonopol nr:16125901
Produkttype:Rødvin
Vinmonopolpris:299,90
Horecapris eks. mva:248,42
Last ned produktark
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021