Birichino
Saint Georges Pinot Noir
Om produktet:
| Årgang: | 2022 |
| Produsent: | Birichino |
| Produktnavn: | Saint Georges Pinot Noir |
| Land: | USA |
| Region: | California |
| Appellasjon: | Central Coast |
| Syre: | 5,6 g/l |
| Sukker: | 0,1 g/l |
| Råmateriale: | Pinot noir 100% |
| Farge: | Rubinrød farge |
| Duft: | Fruktdreven nese med røde bær, fiol, urter, underskog og hint av pepper. |
| Smak: | Frisk og saftig anslag med god konsentrasjon, fruktkarakter som på nesen. Balansert, syrefrisk avslutning. |
| Jordsmonn: | Granitt, leire og kalkstein |
| Vinmark: | Alex Krause og John Locke lager Saint Georges med druer fra fire forskjellige vinmarker. Primært kommer druene fra Besson Vineyard som ligger rett nedenfor Santa Cruz Mountains. Det er også en liten andel druer fra Rodnick og Boer Vineyard i the Gabilan Range og Enz Vineyard 15 km unna, i Lime Kiln Valley. Vinstokkene er 40-55 år gamle. |
| Vinifikasjon: | I kjelleren gjøres det så liten inngripen som mulig. Mosten gjærer med naturlig gjær på ståltank med 35% hele drueklaser. |
| Lagring: | Vinen lagres på nøytrale fat i ca. 10 mnd. før den tappes ufiltrert på flaske. |
| Lagringspotensial: | 5-10 år fra årgangen |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 14-16 grader |
| Passer til: | Kalv, storfe, grillmat og ost |
Øvrig info:
| Skanlog nr: | 9079470 |
| EPD nr: | 5642194 |
| Vinmonopol nr: | 12352501 |
| Produkttype: | Rødvin |
| Vinmonopolpris: | 399,90 |
| Horecapris eks. mva: | 328,42 |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021