M. Chapoutier

Rouge Clair

Om produktet:

Årgang:2023
Produsent:M. Chapoutier
Produktnavn:Rouge Clair
Land:Frankrike
Appellasjon:Vin de France
Syre:4,4 g/l
Sukker:1,5g/l
Råmateriale:Grenache 80%, syrah 20%
Farge:Lys rubinrød
Duft:Aromatisk med røde bær og svale urter.
Smak:Saftig og fruktdrevet anslag med røde bær, urter og søte krydder.
Jordsmonn:Kalk og leire
Vinmark:Druene kommer fra terrasserte vinmarker ved foten av Montagne Noir, sør i Frankrike.
Vinifikasjon:En noe tidligere innhøsting gir en frisk og fruktig stil. Avstilkede druer kaldfermenteres separat i 72 timer uten bearbeidelse av mosten (grenache og syrah hver for seg). Dette begrenser fargen, men intensiverer fruktaromaene. Deretter fortsetter fermenteringen i romtemperatur. Noen uker etter vinifiseringen blandes de to vinene sammen og modner på ståltank i 3 måneder før flasking.
Lagring:Lagres på ståltank i 3 måneder før flasking.
Lagringspotensial:1-2 år fra årgangen
Str.(cl.):75
Serveringstemperatur:8-10 grader
Passer til:Lettere retter av f.eks. kylling, kalv, svin. Gjerne litt kydret mat.

Øvrig info:

Skanlog nr:9089253
EPD nr:6453641
Vinmonopol nr:17201901
Produkttype:Rødvin
Vinmonopolpris:189,90
Horecapris eks. mva:160,42
Last ned produktark
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021