M. Chapoutier
Rouge Clair
Om produktet:
| Årgang: | 2023 |
| Produsent: | M. Chapoutier |
| Produktnavn: | Rouge Clair |
| Land: | Frankrike |
| Appellasjon: | Vin de France |
| Syre: | 4,4 g/l |
| Sukker: | 1,5g/l |
| Råmateriale: | Grenache 80%, syrah 20% |
| Farge: | Lys rubinrød |
| Duft: | Aromatisk med røde bær og svale urter. |
| Smak: | Saftig og fruktdrevet anslag med røde bær, urter og søte krydder. |
| Jordsmonn: | Kalk og leire |
| Vinmark: | Druene kommer fra terrasserte vinmarker ved foten av Montagne Noir, sør i Frankrike. |
| Vinifikasjon: | En noe tidligere innhøsting gir en frisk og fruktig stil. Avstilkede druer kaldfermenteres separat i 72 timer uten bearbeidelse av mosten (grenache og syrah hver for seg). Dette begrenser fargen, men intensiverer fruktaromaene. Deretter fortsetter fermenteringen i romtemperatur. Noen uker etter vinifiseringen blandes de to vinene sammen og modner på ståltank i 3 måneder før flasking. |
| Lagring: | Lagres på ståltank i 3 måneder før flasking. |
| Lagringspotensial: | 1-2 år fra årgangen |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 8-10 grader |
| Passer til: | Lettere retter av f.eks. kylling, kalv, svin. Gjerne litt kydret mat. |
Øvrig info:
| Skanlog nr: | 9089253 |
| EPD nr: | 6453641 |
| Vinmonopol nr: | 17201901 |
| Produkttype: | Rødvin |
| Vinmonopolpris: | 189,90 |
| Horecapris eks. mva: | 160,42 |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021