Dominio del Soto
Ribera del Duero Blanco
Om produktet:
| Årgang: | 2020 |
| Produsent: | Dominio del Soto |
| Produktnavn: | Ribera del Duero Blanco |
| Land: | Spania |
| Region: | Castilla y León |
| Appellasjon: | DO Ribera del Duero |
| Syre: | 3,7 g/l |
| Sukker: | 0,9 g/l |
| Råmateriale: | Albillo Mayor 100% |
| Farge: | Blek strågul |
| Duft: | Kompleks og aromatisk nese med hermetisert pære, hvite blomster samt hint av røyk og smørmalt. |
| Smak: | Fruktig anslag med pære, appelsinblomst og jasmin. Fyldig og kremet, syrefrisk avslutning. |
| Jordsmonn: | Leire og kalkstein |
| Vinmark: | Druene dyrkes i Sotillo de la Ribera på 850-900 m.o.h. Eiendommen er på ca. 20 hektar. Klimaet karakteriseres av kalde vintre og varme, tørre somre med stor forskjell på dag og nattetemperatur. |
| Vinifikasjon: | Druene høstes for hånd. Direkte pressing, gjæring på 70% ståltank og 30% demi-muids. |
| Lagring: | Vinen ligger på fint bunnfall i ca. 12 mnd. |
| Lagringspotensial: | 3-5 år fra årgangen |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 8-10 grader |
| Passer til: | Aperitiff, fisk, skalldyr |
| Sertifisering: | Økologisk |
Øvrig info:
| Skanlog nr: | 9094865 |
| Vinmonopol nr: | 19352801 |
| Produkttype: | Hvitvin |
| Vinmonopolpris: | 269,90 |
| Horecapris eks. mva: | 224,42 |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021