M. Chapoutier

Quatuor Côte-Rôtie

Om produktet:

Årgang:2020
Produsent:M. Chapoutier
Produktnavn:Quatuor Côte-Rôtie
Land:Frankrike
Region:Rhône
Appellasjon:AOC Côte-Rôtie
Syre:3,6 g/l
Sukker:1,8 g/l
Råmateriale:Syrah 100%
Farge:Dyp rubinrød
Duft:Svært rik og aromatisk nese med syrlige bær, velhengt vilt, underskog, lakris og medisinskap.
Smak:Rik og kraftfull i anslaget med flott konsentrasjon og syre. Balansert vin med fruktkarakter som på nesen. Lang, syrefrisk avslutning med tydelig tanninstruktur.
Jordsmonn:Granitt, sand og skifer
Vinmark:Les Bécasses er en blend av druer fra forskjellige, godt soleksponerte, parseller som La Brocarde, La Viallière, Côte-Rosier, Côte Blonde, Côte Brune og Les Coteaux de Tupin, som alle har gjort appellasjonen Côte-Rôtie berømt.
Vinifikasjon:Gjæret i åpne kar med overpumping 2 ganger daglig. Maks. temp. under gjæringen er 33°C. Maserasjonstid er ca. 3 uker.
Lagring:Vinen modnes i 14-16 mnd. 80% på fat, hvorav majoriteten er ny eik. De resterende 20% modnes på ståltank for å bevare floraliteten som kjennetegner vinene herfra.
Lagringspotensial:25-30 år fra årgangen
Str.(cl.):75
Serveringstemperatur:14-16 grader
Passer til:Rødt kjøtt, småvilt, storvilt og lokale oster

Øvrig info:

Skanlog nr:9086699
Vinmonopol nr:16676001
Produkttype:Rødvin
Vinmonopolpris:849,90
Horecapris eks. mva:647,70
Last ned produktark
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021