| Årgang: | NV |
| Produsent: | Borgo Molino |
| Produktnavn: | Prosecco Treviso Extra Dry |
| Land: | Italia |
| Region: | Veneto |
| Appellasjon: | DOC Prosecco |
| Syre: | 5,6 g/l |
| Sukker: | 15 gr/l g/l |
| Råmateriale: | Glera 100% |
| Farge: | Strågul mot lys grønn |
| Duft: | Ren, fruktig duft av hylleblomst, pære og sitrus. |
| Smak: | Fruktig vin med smak av pære, hylleblomst og sitrusblomster |
| Jordsmonn: | Morene jordbunn med sandstein og leire |
| Vinmark: | Blend fra vinmarker i Treviso |
| Vinifikasjon: | Avstilking og forsiktig pressing i beskyttet atmosfære for å unngå oksidering av mosten. Første fermentering i tempratur kontrollerte ståltanker mellom 14 og 18 grader. Andre fermentering i autoclave i minimum 75 dager. |
| Lagring: | Modning 2-3 uker i flaske |
| Lagringspotensial: | 1-2 år |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 6-8 grader |
| Passer til: | Alene, Aperitiff, tapas, reker |