| Årgang: | 2018 |
| Produsent: | Maison Louis Jadot |
| Produktnavn: | Meursault Cuvée Goureau Hospices de Beaune |
| Land: | Frankrike |
| Region: | Burgund |
| Appellasjon: | AOC Mersault 1er Cru |
| Syre: | 4,5 g/l |
| Sukker: | 0,8 g/l |
| Råmateriale: | Chardonnay 100% |
| Farge: | Lys strågul |
| Duft: | Rik nese med preg av sitrus og kvede. |
| Smak: | Fyldig med gule frukttoner av modne gule epler, fast syre og god lengde. |
| Jordsmonn: | Kalk og leire |
| Vinmark: | Cuvéen består av Mme Goureau`s vinmarker som hun donerte til Hospice de Beaune. Plottene ligger sentrert rundt landsbyene Masse, Mimande, Corcelle, Chaudenay, Ebaty og Demigny. Blenden består i hovedsak av Meursault Village, foruten en liten andel 1.cru som kommer fra Les Cras. |
| Vinifikasjon: | Etter forsiktig pressing gjærer vinen på store fat før lagring på franske fat à 228 liter. |
| Lagring: | Vinen modnes i eikefat 12 måndeder (30% nye fat) før flasketapping. |
| Lagringspotensial: | 10 år + fra årgangen |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 10-14 grader |
| Passer til: | Skalldyr, fisk, lyst kjøtt, ost |