M. Chapoutier
Le Méal Ermitage Rouge
Om produktet:
| Årgang: | 2021 |
| Produsent: | M. Chapoutier |
| Produktnavn: | Le Méal Ermitage Rouge |
| Land: | Frankrike |
| Region: | Rhône |
| Appellasjon: | AOC Hermitage |
| Syre: | 5,0 g/l |
| Sukker: | <3 g/l |
| Råmateriale: | Syrah 100% |
| Farge: | Dyp rubinrød |
| Duft: | Rik, aromatisk, kompleks og kraftfull med tjære, røyk, bjørnebær nøtter og lakris. |
| Smak: | Kraftig anslag, konsentrert fruktkarakter. Avslutning med lakris. |
| Jordsmonn: | Sandholdig med grus og leire |
| Vinmark: | Druene kommer fra 50 år gamle vinstokker plantet i Le Méal, åsen som ligger i den sørlige delen av Hermitageåsen, som ofte gir fruktigere og mer tilgjengelige viner på syrah enn Bessard-delen som har mer granitt. |
| Vinifikasjon: | Håndplukkede og avstilkede druer presses forsiktig før gjæring og i åpne sementtanker 4-5 uker maserasjon. |
| Lagring: | 18-20 måneder på nye og brukte fat. |
| Lagringspotensial: | 30-60 år avhengig av årgang |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 16-18 grader |
| Passer til: | Rødt kjøtt, vilt, ost |
| Sertifisering: | Økologisk og biodynamisk |
Øvrig info:
| Skanlog nr: | 9057796 |
| EPD nr: | 5136700 |
| Vinmonopol nr: | 14747401 |
| Produkttype: | Rødvin |
| Vinmonopolpris: | 2495,00 |
| Horecapris eks. mva: | 2004,50 |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021