| Årgang: | 2024 |
| Produsent: | M. Chapoutier |
| Produktnavn: | La Ciboise Blanc |
| Land: | Frankrike |
| Region: | Rhône |
| Appellasjon: | AOC Luberon |
| Syre: | 4,4 g/l |
| Sukker: | <3 g/l |
| Råmateriale: | Grenache blanc 70%, roussanne 10%, vermentino 10%, ugni blanc 10% |
| Farge: | Lys strågul |
| Duft: | Aromatisk og rik nese med gule epler, sitrus og florale toner. |
| Smak: | Fruktdrevet og frisk med fin konsentrasjon og god balanse. Gule epler og sitrus, rosa grapefrukt. |
| Jordsmonn: | Sand og leire |
| Vinmark: | Druene kommer fra ulike vimarker i Luberon. |
| Vinifikasjon: | Kaldmaserasjon i 24 timer før langsom gjæring i temperaturkontrollerte ståltanker i 14-18 grader for å ta vare på aromaene i vinen. Ingen malolaktisk gjæring. |
| Lagring: | Vinen modner på fint bunnfall i ståltank den påfallende vinteren etter innhøstning. |
| Lagringspotensial: | 2-4 år fra årgangen |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 8-10 grader |
| Passer til: | Fisk, skalldyr, sushi |