Årgang: | 2023 |
Produsent: | Umani Ronchi |
Produktnavn: | I Sassi Rosso Conero |
Land: | Italia |
Region: | Marche |
Appellasjon: | Rosso Conero DOC |
Syre: | 5,3 g/l |
Sukker: | 3,3 g/l |
Råmateriale: | Montepulciano 85% og 15 % Sangiovese |
Farge: | Mørk rubinrød |
Duft: | Aroma med innslag av modne kirsebær, røde bær og aromatiske urter. |
Smak: | Ung og saftig med smak av røde bær og urter. Lang og frisk ettersmak. |
Jordsmonn: | Kalkholdig med innslag av sand og stein |
Vinmark: | Vinen kommer fra to vinmarker beliggende i Osimo og Ancona med sør-vestvendte vinmarker mellom 150-300 moh. |
Vinifikasjon: | Druene avstilkes og presses forsiktig før de gjæres på ståltank. |
Lagring: | 7 mnd i ståltank |
Lagringspotensial: | 3-5 år fra årgangen |
Str.(cl.): | 75 |
Serveringstemperatur: | 14-18 grader |
Passer til: | En god allrounder som passer til kjøttretter og grillet hvit fisk |
Sertifisering: | Sustainable Winery Equalitas |