I Sassi Rosso Conero

Umani Ronchi ble etablert tidlig på 50-tallet i hjertet av Verdicchio Classico appellasjonen. Bianchi-Bernetti familien var opptatt av forskning på jordsmonn og åpen for å eksperimentere og dette ledet til at det lille vinhuset gradvis vokste.
Fra Castelli di Jesi til Conero og så Abruzzo har de nå 210 hektar vinmarker med verdiccio, montepulciano, pecorino og andre lokale druer som liker seg ved Adriatershavskysten. Det er far og sønn Michele og Massimo Bernetti som sitter i førersetet.

Vinmarkene inneholder faktisk 185 km med vinranker fordelt på 12 vinmarker og alle er dyrket økologisk og mange viner er sertifisert. De har siden 2022 i tillegg vært sertifisert Sustainable Winery under Equalitas.

Området Conero har sterk påvirkning av det maritime klima fra Adriaterhavet med veldig kalkholdig jord. 
I Castelli di Jesi hvor druen verdicchio dyrkes er derimot jordsmonnet dominert av dypdekkende leire.
De lager også noe Spumante/Metodo Classico fra Marche.
I 2001 kjøpte de en eiendom på 35 hektar i Abruzzo, som ligger mellom fjellkjeden Gran Sasso og Adriaterhavs kysten. Denne eiendommer er omkranset av mange sitron trær.


Årgang:	2023
Produsent:	Umani Ronchi
Produktnavn:	I Sassi Rosso Conero
Land:	Italia
Region:	Marche
Appellasjon:	Rosso Conero DOC
Syre:	5,3 g/l
Sukker:	3,3 g/l
Råmateriale:	Montepulciano 85% og 15 % Sangiovese
Farge:	Mørk rubinrød
Duft:	Aroma med innslag av modne kirsebær, røde bær og aromatiske urter.
Smak:	Ung og saftig med smak av røde bær og urter. Lang og frisk ettersmak.
Jordsmonn:	Kalkholdig med innslag av sand og stein
Vinmark:	Vinen kommer fra to vinmarker beliggende i Osimo og Ancona med sør-vestvendte vinmarker mellom 150-300 moh.
Vinifikasjon:	Druene avstilkes og presses forsiktig før de gjæres på ståltank.
Lagring:	7 mnd i ståltank
Lagringspotensial:	3-5 år fra årgangen
Str.(cl.):	75
Serveringstemperatur:	14-18 grader
Passer til:	En god allrounder som passer til kjøttretter og grillet hvit fisk

Skanlog nr:	9092536
Vinmonopol nr:	18730901

Produkttype:	Rødvin
Vinmonopolpris:	189,90
Horecapris eks. mva:	160,42

Umani Ronchi

I Sassi Rosso Conero

Om produktet:

Øvrig info: