Lioco Wines
Estero, Russian River Valley Chardonnay
Om produktet:
| Årgang: | 2023 |
| Produsent: | Lioco Wines |
| Produktnavn: | Estero, Russian River Valley Chardonnay |
| Land: | USA |
| Region: | California |
| Appellasjon: | Russian River Valley |
| Syre: | 6,9 g/l |
| Råmateriale: | Chardonnay 100% |
| Farge: | Dyp strågul |
| Duft: | Aromatisk og moden fruktdrevet nese med gule epler, steinfrukt og brioche. |
| Smak: | Aromatisk i anslaget med fruktkarakter av nektarin, miso, ingefær te og vanilje. Syrefrisk avslutning. |
| Vinmark: | Dette er en selektering av Lioco's favoritt vinmarker i Russian River Valley, alle med nærhet til kysten. |
| Vinifikasjon: | Druene håndplukkes etterfulgt av skånsom pressing. Spontanfermentering (villgjær) etterfulgt av lagring på 10 mnd. i 600 liters nøytral eik, før blending og 6 mnd. på ståltank inkl. malo. Forsiktig cross-flow filtrering før flasking. |
| Lagring: | Ingen modning på fat utover gjæring i nøytrale fat. |
| Lagringspotensial: | 10-12 år fra årgangen. |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 10-12 grader |
| Passer til: | Fransk omelett, skalldyr, grillede grønnsaker, fisk på grillen. |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021