Cru Selection Pinot Noir

Anton Simčič, som etablerte vinhuset, startet også et vertshus i Medana og en egen vinbutikk i Wien som senere ble overført til sønnene. Etter andre verdenskrig ble disse overtatt av staten og to av sønnene emigrerte. 

Marjan overtok etter sin far i 1988. Han er lidenskapelig opptatt av tradisjon, naturlig dyrkning og naturlig vinmaking. Han følger besteforeldrenes filosofi, ispedd nyere tids kunnskap. Han bruker både ulike eikefat og amfora. En helt ny kjeller ble bygget i 1997 og vinene til Marjan vinner stadig mange internasjonale priser.
 
Familien eier 18 ha vinmark hvorav noen vinmarker er eldre enn 55 år gamle. Vinmarkene ligger som et lappeteppe i Brda og også over på den italienske siden, Colli. I hele dette området finnes svært kalkholdige steiner med mineralsalt som kalles Opoka. I 2008 begynte Marjan med en egen toppserie med selekterte druer fra de beste parsellene med mye Opoka stein. 

Årgang:	2020
Produsent:	Marjan Simčič
Produktnavn:	Cru Selection Pinot Noir
Land:	Slovenia
Region:	Brda
Appellasjon:	Brda
Syre:	5,3 g/l
Sukker:	<3 g/l
Råmateriale:	Pinot Noir 100%
Farge:	Klar rubinrød
Duft:	Modne kirsebær, appelsinskall og krydder.
Smak:	Modne skogsbær, kirsebær med integrerte fattoner.
Jordsmonn:	Kalkholdig leire, skifer, svært mineralrik kalkstein
Vinmark:	Druene kommer fra vinmarken Medana Jama som ligger på 150-250 moh. Vinstokkene er 23 år gamle.
Vinifikasjon:	Druene høstes for hånd og spontangjæres på ståltank med skallkontakt i 14 dager.
Lagring:	Vinen modnes i 12 mnd på store, brukte eikefat og derretter 12 mnd på franske barriques.
Lagringspotensial:	Opptil 10 år fra etikettens årgang
Str.(cl.):	75
Serveringstemperatur:	16-18 grader
Passer til:	Rødt kjøtt, vilt og retter med sopp.

Skanlog nr:	9076269
EPD nr:	6020283
Vinmonopol nr:	14428901

Produkttype:	Rødvin
Vinmonopolpris:	399,90
Horecapris eks. mva:	328,42

Marjan Simčič

Cru Selection Pinot Noir

Om produktet:

Øvrig info: