M. Chapoutier
Croix de Bois Châteauneuf-du-Pape
Om produktet:
| Årgang: | 2022 |
| Produsent: | M. Chapoutier |
| Produktnavn: | Croix de Bois Châteauneuf-du-Pape |
| Land: | Frankrike |
| Region: | Rhône |
| Appellasjon: | AOC Châteauneuf-du-Pape |
| Syre: | 3,5 g/l |
| Sukker: | <3 g/l |
| Råmateriale: | Grenache 100% |
| Farge: | Klar dyp rød |
| Duft: | Kompleks nese av mørke bær og bjørnebær. |
| Smak: | Elegant og fyldig med smak av mørke bær og krydder. Flott frukt konsentrasjon og lang avslutning. |
| Jordsmonn: | Store rullesteiner (garrigues) med innslag av kvarts og sandholdig rød leire. |
| Vinmark: | Croix de Bois er en vinmark som gir den mest elegante fortolkningen av Châteauneuf-du-Pape fra Chapoutier. Beplantet med 100 % Grenache med svært lavt utbytte (15hl/ha) |
| Vinifikasjon: | Håndplukkede og avstilkede druer presses forsiktig før gjæring i sementtanker. Maserasjonen varer ca. 3 uker. Kun "free-run" most benyttes. |
| Lagring: | Vinen modnes i 14-16 mnd før flasketapping. |
| Lagringspotensial: | 30-60 år avhengig av årgang |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 14-18 grader |
| Passer til: | Okse, lam, and, ost |
| Sertifisering: | Økologisk og biodynamisk |
Øvrig info:
| Skanlog nr: | 9083106 |
| Vinmonopol nr: | 14747701 |
| Produkttype: | Rødvin |
| Vinmonopolpris: | 849,00 |
| Horecapris eks. mva: | 687,70 |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021