Maison Louis Jadot
Clos Vougeot Grand Cru
Om produktet:
| Årgang: | 2021 |
| Produsent: | Maison Louis Jadot |
| Produktnavn: | Clos Vougeot Grand Cru |
| Land: | Frankrike |
| Region: | Burgund |
| Appellasjon: | AOC Clos Vougeot Grand Cru |
| Syre: | 6,1 g/l |
| Sukker: | 1,2 g/l |
| Råmateriale: | Pinot Noir 100% |
| Farge: | Rubinrød |
| Duft: | Mørk frukt med innslag av jordlige toner og asiatisk krydder. |
| Smak: | Strukturert anslag med fokus på mørke bær og god konsentrasjon. |
| Jordsmonn: | Kalk og leire |
| Vinmark: | Clos Vougeot ligger midt i Côte de Nuits med Chambolle-Musigny i nord og Flagey-Echezeaux og Vosne-Romanée i sør. Vinmarken er 50 ha. |
| Vinifikasjon: | Innhøstingen skjer for hånd i små kasser for å bevare frukten. Druene blir deretter nøye sortert for hånd og avstilket. Druene gjærer i åpne kar av eik i 3-4 uker. Vinen omrøres to ganger om dagen under gjæring. |
| Lagring: | Vinen modnes i 18 måneder på fat, hvorav 1/3 er nye |
| Lagringspotensial: | 20-30 år fra årgangen |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 14-18 grader |
| Passer til: | Rødt kjøtt, kalv, and, småvilt, svin |
Øvrig info:
| Skanlog nr: | 9058603 |
| Vinmonopol nr: | 15275401 |
| Produkttype: | Rødvin |
| Vinmonopolpris: | 2295,00 |
| Horecapris eks. mva: | 1844,50 |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021