Charles Heidsieck Rosé Réserve 

Charles-Camille Heidsieck grunnla Champagne Charles Heidsieck i 1851. Hans visjon om tilstedeværelse i markeder over hele verden er i dag en realitet. Det er et champagne hus som høster lovord fra både presse, sommelierer og connoisseurer verden over.

Men slik har det ikke alltid vært. Champagne Charles Heidsieck stod på ustø grunn fra 1970-tallet og frem til 2011 hvor huset ble kjøpt og solgt med jevne mellomrom.
Heldigvis har eierne gjennom årene ansatt kunnskapsrike mennesker som for eksempel Daniel Thibault, en av champagnes mest velrennomerte vinmakere gjennom tidene, og på den måten opprettholdt den høye kvaliteten på produktene. I 2011 ble huset solgt til Société Européenne de Participations Industrielles (EPI) som er de nåværende eierne. Stadig forbedring av produktene og kjente navn som Thierry Roset og Cyril Brun, la grunnsteinene for det som ofte ble omtalt som verdens mest undervurderte champagne hus. I dag har de et lite, men effektivt markedsføringsteam som virkelig har løftet merkevaren. Blant annet slippes eldre årganger av årgangschampagne og cuvéen Champagne Charlie under La Collection Crayères årlig.

Charles Heidsieck er kjent for å bruke en stor andel reservevin samt å lagre vinene lenge på bunnfall. Dette resulterer i en fyldig, kremet og rik stil med høy friskhet og god konsentrasjon. Brut Réserve NV har blant annet blitt kåret til verdens beste i sin kategori. 

Nåværende Chef de Cave er Elise Losfelt. 

Santé!

Årgang:	NV
Produsent:	Champagne Charles Heidsieck
Produktnavn:	Charles Heidsieck Rosé Réserve
Land:	Frankrike
Region:	Champagne
Appellasjon:	AOC Champagne
Syre:	5,4 g/l
Sukker:	9 g/l
Råmateriale:	Pinot noir 40%, pinot meunier 35%, chardonnay 25%
Farge:	Blek lakserosa
Duft:	Frisk, svært aromatisk og rik nese med bringebær og jordbær og hint av søte krydder.
Smak:	Aromatisk anslag, elegant mousse og flott syre gir god munnfølelse med fruktkarakter som på nesen.
Jordsmonn:	Kalkstein
Vinmark:	En blend av 40 ulike cru vinmarker.
Vinifikasjon:	Tradisjonell metode. Basevin fra 2018. Lagt i kjeller 2019 og degorgert i 2023. Opptil 35% kommer fra gjennomsnittlig 5 år gamle reserveviner, samt 5% rødvin (fra Les Riceys, Côte des Bar). 5-10% av vinen er vinifisert i gamle burgundfat.
Lagring:	5 år på bunnfall
Lagringspotensial:	5-7 år
Str.(cl.):	75
Serveringstemperatur:	8-10 grader
Passer til:	Aperitiff, fisk og skalldyr

Skanlog nr:	9057322
EPD nr:	4205795
Vinmonopol nr:	2032401

Produkttype:	Musserende
Vinmonopolpris:	679,90
Horecapris eks. mva:	552,42

Champagne Charles Heidsieck

Charles Heidsieck Rosé Réserve

Om produktet:

Øvrig info: