Årgang: | 2022 |
Produsent: | Lioco Wines |
Produktnavn: | Chardonnay Sonoma County |
Land: | USA |
Region: | California |
Appellasjon: | Sonoma County |
Syre: | 7,3 g/l |
Råmateriale: | Chardonnay 100% |
Farge: | Dyp strågul |
Duft: | Moden sitron, grønn papaya og kalkholdig mineralitet. |
Smak: | Frisk, moden pære, vaniljestang og fennikel, god syre og balanse. |
Vinmark: | Denne vinen er fra flere vinmarker, alle kjølige vinmarker i den vestlige delen av Sonoma County. |
Vinifikasjon: | Druene håndplukkes og fottråkkes før pressing. Mesteparten av vinen fermenteres på ståltank, samt den resterende andelen på nøytrale fat i 6 mnd før racking. Forsiktig cross-flow filtrering før flasking. |
Lagring: | Ingen fatlagring. |
Lagringspotensial: | 8-10 år fra årgangen. |
Str.(cl.): | 75 |
Serveringstemperatur: | 10-12 grader |
Passer til: | Rike fiskeretter, scapmpi på grillen, grillet kylling og lyst kjøtt. |