Lioco Wines
Chardonnay Las Arenas Santa Cruz Mt.
Om produktet:
| Årgang: | 2019 |
| Produsent: | Lioco Wines |
| Produktnavn: | Chardonnay Las Arenas Santa Cruz Mt. |
| Land: | USA |
| Region: | California |
| Appellasjon: | Santa Cruz Mountains |
| Syre: | 7,1 g/l |
| Sukker: | 0,1 g/l |
| Råmateriale: | Chardonnay 100% |
| Farge: | Dyp strågul |
| Duft: | Rik og aromatisk nese med brioche, våt stein, kiwi og eplekompott. |
| Smak: | Rikt anslag, flott fruktkonsentrasjon med skifer, pære, gule epler og mineral. Hint av fat i avslutningen. |
| Jordsmonn: | Kalkrik sandjord med marine fossiler |
| Vinmark: | Denne vinen kommer fra 3 små vinmarker i de vestlige skråningene i Santa Cruz Mountains (La marisma, Howad family og Bruzzone). Markene ligger på relativt lav høyde, ca. 180 moh kun 6-10 km fra Stillehavet |
| Vinifikasjon: | Hver vinmark høstes for hånd og vinifiseres separat i nøytrale eikefat ved hjelp av både stedegen og selektert gjær. Etter full malolaktisk omdanning modnes vinene i 10 måneder på fat før de sammenstikkes og får ytterligere seks måneders hvile i ståltank før flasking. |
| Lagring: | Ingen modning på fat utover gjæring i nøytrale fat. |
| Lagringspotensial: | 8-10 år fra årgangen. |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 10-12 grader |
| Passer til: | Fisk, skalldyr og lyst kjøtt. |
Øvrig info:
| Skanlog nr: | 4006633 |
| Vinmonopol nr: | 14400501 |
| Produkttype: | Hvitvin |
| Vinmonopolpris: | 599,00 |
| Horecapris eks. mva: | 487,70 |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021