| Årgang: | 2019 |
| Produsent: | Lioco Wines |
| Produktnavn: | Chardonnay Las Arenas Santa Cruz Mt. |
| Land: | USA |
| Region: | California |
| Appellasjon: | Santa Cruz Mountains |
| Syre: | 7,1 g/l |
| Råmateriale: | Chardonnay 100% |
| Farge: | Dyp strågul |
| Duft: | Rik og aromatisk nese med brioche, våt stein, kiwi og eplekompott. |
| Smak: | Rikt anslag, flott fruktkonsentrasjon med skifer, pære, gule epler og mineral. Hint av fat i avslutningen. |
| Vinifikasjon: | Druene håndplukkes og presses skånsomt. Vinen gjæres på ståltank og lagres på nøytrale fat i ca. 8 mnd før racking. Forsiktig cross-flow filtrering før flasking. |
| Lagring: | Ingen modning på fat utover gjæring i nøytrale fat. |
| Lagringspotensial: | 8-10 år fra årgangen. |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 10-12 grader |
| Passer til: | Fisk, skalldyr og lyst kjøtt. |