Maison Louis Jadot
Chambertin Grand Cru
Om produktet:
| Årgang: | 2021 |
| Produsent: | Maison Louis Jadot |
| Produktnavn: | Chambertin Grand Cru |
| Land: | Frankrike |
| Region: | Burgund |
| Appellasjon: | AOC Chambertin Grand Cru |
| Syre: | 4,6 g/l |
| Sukker: | <3 g/l |
| Råmateriale: | Pinot noir 100% |
| Farge: | Klar rubinrød |
| Duft: | Elegante toner av røde modne bær, bringebær og treverk. |
| Smak: | Fast anslag med god balanse og strukturerte tanniner. |
| Jordsmonn: | Kalk og leire |
| Vinmark: | Kommunen Gevrey-Chambertin har 26 Premier Cru og hele 8 Grand Cru vinmarker. Jordsmonnet i kommunen er hovedsakelig kalk og kalkholdig leire. Chambertin (13 ha) har et topplag med leire over dyp kalk. |
| Vinifikasjon: | Hånplukkede og avstilkede druer presses forsiktig. Mosten gjærer i åpne gjæringskar av eik i 3-4 uker. |
| Lagring: | Vinen modnes på fransk eik i 18-20 måneder. |
| Lagringspotensial: | Minimum 30 år fra årgangen |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 14-18 grader |
| Passer til: | Rødt kjøtt, kalv, and, småvilt, svin |
Øvrig info:
| Skanlog nr: | 9059897 |
| Produkttype: | Rødvin |
| Vinmonopolpris: | 4995,00 |
| Horecapris eks. mva: | 4004,50 |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021