Maison Louis Jadot
Chablis 1er Cru Fourchaume
Om produktet:
| Årgang: | 2021 |
| Produsent: | Maison Louis Jadot |
| Produktnavn: | Chablis 1er Cru Fourchaume |
| Land: | Frankrike |
| Region: | Burgund |
| Appellasjon: | AOC Chablis 1er Cru |
| Syre: | 4,5 g/l |
| Sukker: | <3 g/l |
| Råmateriale: | Chardonnay 100% |
| Farge: | Strågul med grønnskjær |
| Duft: | Typeriktig Chablis-aromaer med sitrus, sjømineraler og grønne epler. |
| Smak: | Fruktig og ren med smak av epler, grapefrukt samt noen florale toner. Fin fylde og god balanse med flott mineralsk avslutning. |
| Jordsmonn: | Kimmeridge kalk |
| Vinmark: | Vinmarken Fourchaume ligger i forlengelsen av Grand Cru-åsen, og regnes som en av de rikere og bedre Premier Cru'ene fra Chablis. |
| Vinifikasjon: | Etter en forsiktig pressing fermenteres en del av vinen i større eikefat på 406 liter. 40 % av vinen fermenteres og lagres på ståltank. Vinen ligger 13-15 mnd på fint bunnfall før flasketapping. |
| Lagring: | Vinen modnes i eikefat og ståltank 13-15 måndeder før flasketapping. |
| Lagringspotensial: | 8-10 år fra årgangen |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 8-12 grader |
| Passer til: | Fisk, skalldyr |
Øvrig info:
| Skanlog nr: | 9057572 |
| EPD nr: | 4700100 |
| Vinmonopol nr: | 5695601 |
| Produkttype: | Hvitvin |
| Vinmonopolpris: | 499,90 |
| Horecapris eks. mva: | 408,42 |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021