Campo San Giorgio Conero Riserva

Umani Ronchi ble etablert tidlig på 50-tallet i hjertet av Verdicchio Classico appellasjonen. Bianchi-Bernetti familien var opptatt av forskning på jordsmonn og åpen for å eksperimentere og dette ledet til at det lille vinhuset gradvis vokste.
Fra Castelli di Jesi til Conero og så Abruzzo har de nå 210 hektar vinmarker med verdiccio, montepulciano, pecorino og andre lokale druer som liker seg ved Adriatershavskysten. Det er far og sønn Michele og Massimo Bernetti som sitter i førersetet.

Vinmarkene inneholder faktisk 185 km med vinranker fordelt på 12 vinmarker og alle er dyrket økologisk og mange viner er sertifisert. De har siden 2022 i tillegg vært sertifisert Sustainable Winery under Equalitas.

Området Conero har sterk påvirkning av det maritime klima fra Adriaterhavet med veldig kalkholdig jord. 
I Castelli di Jesi hvor druen verdicchio dyrkes er derimot jordsmonnet dominert av dypdekkende leire.
De lager også noe Spumante/Metodo Classico fra Marche.
I 2001 kjøpte de en eiendom på 35 hektar i Abruzzo, som ligger mellom fjellkjeden Gran Sasso og Adriaterhavs kysten. Denne eiendommer er omkranset av mange sitron trær.


Årgang:	2019
Produsent:	Umani Ronchi
Produktnavn:	Campo San Giorgio Conero Riserva
Land:	Italia
Region:	Marche
Appellasjon:	Conero Riserva DOCG
Syre:	5,7 g/l
Sukker:	2,1 g/l
Råmateriale:	Montepulciano 100 %
Farge:	Dyp, tett, mørk rød farge med noe utviklet kant
Duft:	Kompleks men svært elegant nese med modne mørke plommer, anis og florale noter som lavendel og rose samt hint av urter.
Smak:	Komplekst anslag, tett og rik vin med fint grep og flott konsentrasjon. Fruktkarakter som på nesen samt hint av tobakk og urter i avslutningen.
Jordsmonn:	Dypt, kalkholdig jordsmonn ispedd leire og løss.
Vinmark:	Campo San Giorgio er en sør-østvendt vinmark i Conero på ca. 150 m.o.h. Gjennomsnittsalder på vinstokkene er 15 år.
Vinifikasjon:	Druene avstilkes, knuses og fermenteres på 28-30°C i rustfrie ståltanker med naturlig gjær. Fermenteringen varer i 14-16 dager.
Lagring:	Etter fullført malolaktisk gjæring, lagres vinen i 12 mnd. på små eikefat og deretter 12 mnd. på store botti. Vinen tappes ufltrert før videre lagring på flaske i 8-10 mnd.
Lagringspotensial:	20-25 år fra årgangen
Str.(cl.):	75
Serveringstemperatur:	14-18 grader
Passer til:	Okse, småvilt, storvilt, grilmat og modne, lokale oster
Sertifisering:	Sustainable Winery Equalitas

Produkttype:	Rødvin
Vinmonopolpris:	749,00
Horecapris eks. mva:	607,70

Umani Ronchi

Campo San Giorgio Conero Riserva

Om produktet:

Øvrig info: