Ventolaio
Brunello di Montalcino Riserva
Om produktet:
| Årgang: | 2016 |
| Produsent: | Ventolaio |
| Produktnavn: | Brunello di Montalcino Riserva |
| Land: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Appellasjon: | DOCG Brunello di Montalcino Riserva |
| Syre: | 6,1 g/l |
| Sukker: | 0,8 g/l |
| Råmateriale: | Sangiovese 100% |
| Farge: | Klar mursteinsrød |
| Duft: | Delikat nese av plommer og røde bær, eksotiske krydder, sedertre og hint av underskog. |
| Smak: | Konsentrert og elegant med modne skogsbær, krydder og litt sedertre. Flott balansert syre, faste tanniner og god lengde. |
| Jordsmonn: | Kalkholdig leire og galestro |
| Vinmark: | Druene kommer fra 8 hektar vinmark som ligger ca 500 moh. med min. 35 år gamle vinstokker. Druene høstes sent for optimal modning. |
| Vinifikasjon: | Håndplukkede druer og tradisjonell vinifikasjon på temperaturkontrollerte ståltanker. Skallmaserasjon i 20-30 dager. |
| Lagring: | Vinen lagres på gamle, store franske og slavonske fat i 60 måneder. |
| Lagringspotensial: | 15-20 år fra årgangen |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 16-18 grader |
| Passer til: | Kraftige kjøttretter, Ossobucco, grillet kjøtt |
| Sertifisering: | Øko - i ferd med å sertifiseres |
Øvrig info:
| Skanlog nr: | 9084377 |
| EPD nr: | 6273296 |
| Vinmonopol nr: | 16529601 |
| Produkttype: | Rødvin |
| Vinmonopolpris: | 849,00 |
| Horecapris eks. mva: | 687,70 |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021