Biondi Santi - Tenuta Greppo
Brunello di Montalcino Annata
Om produktet:
| Årgang: | 2018 |
| Produsent: | Biondi Santi - Tenuta Greppo |
| Produktnavn: | Brunello di Montalcino Annata |
| Land: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Appellasjon: | DOCG Brunello di Montalcino |
| Syre: | 5,1 g/l |
| Sukker: | <3 g/l |
| Råmateriale: | Sangiovese grosso 100 % |
| Farge: | Klar mursteinsrød |
| Duft: | Svært kompleks nese av skogsbær, syrlige kirsebær, tørkede urter og fioler. |
| Smak: | Saftig smak av syrlige kirsebær, bær, underskog og litt tobakk. Polerte tanniner. Flott konsentrasjon og lende. |
| Jordsmonn: | Kalkrik leire med innslag av store steiner |
| Vinmark: | Druene, Biondi Santi's egen klone av sangiovese grosso "BBS 11", kommer fra Tenuta Greppo´s egne vinmarker. Vinrankene er mellom 10 og 25 år gamle. |
| Vinifikasjon: | Tradisjonell vinifikasjon i en blanding av ståltank, sement og store, gamle slavonske eikefat. |
| Lagring: | 3 år på slavonske fat samt noe tid på flaske |
| Lagringspotensial: | 30 - 40 år fra årgangen |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 16-18 grader |
| Passer til: | Lokalt kjøkken (pasta), rødt kjøtt og faste oster fra regionen |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021