Kloster Eberbach
Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Trocken Crescentia
Om produktet:
| Årgang: | 2021 |
| Produsent: | Kloster Eberbach |
| Produktnavn: | Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Trocken Crescentia |
| Land: | Tyskland |
| Region: | Rheingau |
| Appellasjon: | Erste Lage |
| Syre: | 5,4 g/l |
| Sukker: | <3 g/l |
| Råmateriale: | Spätburgunder 100% |
| Farge: | Lys rubinrød |
| Duft: | Aromatisk og elegant nese med rød bærfrukt, roser, sopp og underskog. |
| Smak: | Fruktig og saftig spätbugunder med fruktkarakter som på nesen. Pent balansert syre- og tanninstruktur med lang bærpreget avslutning. |
| Jordsmonn: | Kvartsitt, løss og leire |
| Vinmark: | Vinmarken Assmannshäuser Höllenberg (37 ha) har et skiferholdig jordsmonn og ligger i bratt terreng. Her har det blitt produsert røde viner siden 1108 og vinmarken er å regne som en av Tysklands aller beste for spätburgunder. Den er klassifisert som Erste Lage og Kloster Eberbach er den største eieren med hele 17 ha. |
| Vinifikasjon: | Druene håndplukkes og presses forsiktig før gjæring på ståltank. |
| Lagring: | Vinen ligger 18 mnd på store, brukte fat etterfulgt av 6 mnd på flaske før salg. |
| Lagringspotensial: | 4-8 år fra årgangen |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 14-16 grader |
| Passer til: | And, kalv, okse, ost |
Øvrig info:
| Skanlog nr: | 9065894 |
| EPD nr: | 4407425 |
| Vinmonopol nr: | 3540701 |
| Produkttype: | Rødvin |
| Vinmonopolpris: | 349,90 |
| Horecapris eks. mva: | 288,42 |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021