M. Chapoutier
L`Ermite Hermitage Rouge
Om produktet:
| Årgang: | 2021 |
| Produsent: | M. Chapoutier |
| Produktnavn: | L`Ermite Hermitage Rouge |
| Land: | Frankrike |
| Region: | Rhône |
| Appellasjon: | AOC Hermitage |
| Syre: | 3,9 g/l |
| Sukker: | <3 g/l |
| Råmateriale: | Syrah 100% |
| Farge: | Dyp rubinrød |
| Duft: | Svært rik og aromatisk nese med mørke, røde bær, blekk, underskog og krydder. |
| Smak: | Kraftfullt og fruktdrevet anslag med flott konsentrasjon. Fruktkarakter som på nesen. Lang, kompleks, fast og syrefrisk avslutning. |
| Jordsmonn: | Granitt |
| Vinmark: | Druene kommer fra 80 år gamle vinstokker plantet på toppen av Hermitage-åsen. |
| Vinifikasjon: | Sent høstede druer, plukkes for hånd. Etter forsiktig pressing, blir kun "free-run juice" flyttet til sementtanker for gjæring i ca. 4 uker, ved maks 32 grader. |
| Lagring: | 18-20 måneder på nye og brukte fat. |
| Lagringspotensial: | 40-50 år fra årgangen |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 16-18 grader |
| Passer til: | Rødt kjøtt, vilt, ost |
| Sertifisering: | Økologisk og biodynamisk |
Øvrig info:
| Skanlog nr: | 9057797 |
| EPD nr: | 5136775 |
| Produkttype: | Rødvin |
| Vinmonopolpris: | 2995,00 |
| Horecapris eks. mva: | 2404,50 |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021